今晚和獎一起準備少女晚餐,
獎跟媽咪一起咖哩的配料、洗菜、捲花畑鍋上的花花們❤️❤️
好吃親子咖哩飯+日本花畑鍋,完食!
--------------------- 補上作法,如下----------------------
食材準備:
白蘿蔔、紅蘿蔔🥕、豬五花火鍋片、雪白菇、新鮮香菇、玉米筍、大白菜、小山櫻麩🌸、蔬菜高湯(今日食材皆於裕毛屋購買)
作法:
1、將大白菜洗乾淨後鋪在鍋底墊高
2、白蘿蔔、紅蘿蔔削皮後刨成薄片(半透明狀)
3、雪白菇菇、香菇、玉米筍洗淨備用
4、將紅蘿蔔薄片、白蘿蔔薄片、五花肉都捲成玫瑰花狀,ㄧ朵ㄧ朵交替穿插排列在大白菜上(部分花中間包入玉米筍)
5、雪白菇、香菇、小山櫻麩(切片)點綴
6、倒入高湯(或清水調味)
7、蓋上鍋蓋煮熟就可以開動了!
備註:大白菜、紅白蘿蔔、豬肉片為主角,上面配角~菇類、蔬菜可調整,金針菇、喜逢菇、豆芽(綠豆苗)、青江菜⋯⋯都很適合喔!
很適合帶著孩子一起捲花花喔!親子共煮❤️❤️